炭黑產(chǎn)業(yè)網(wǎng)據(jù)食品世界消息，由于丹麥、挪威和芬蘭的主要供應(yīng)商因俄烏沖突而拒絕與俄羅斯魚類養(yǎng)殖公司開展業(yè)務(wù)，因此俄羅斯魚類養(yǎng)殖公司正遭受飼料嚴(yán)重短缺的困擾。

飼料嚴(yán)重短缺

位于芬蘭邊境的俄羅斯卡累利阿地區(qū)的鱒魚養(yǎng)殖場產(chǎn)量占俄羅斯鱒魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量的 70%，占該國國內(nèi)市場的一半以上。他們必須在 5 月底之前解決這個問題。

“大約 85% 是進(jìn)口的，主要來自挪威、丹麥和芬蘭，現(xiàn)在這些國家推遲了供應(yīng)，”他說。

同時，據(jù) Labinov 稱，國內(nèi)飼料生產(chǎn)商將無法滿足公司的需求。總部位于彼得羅扎沃茨克的 Karelian Fish Plants Group of Companies 準(zhǔn)備將其產(chǎn)能提高到每年 8,000 噸，別爾哥羅德的另一家飼料生產(chǎn)商能夠生產(chǎn)高達(dá) 15,000 噸的產(chǎn)能，但這還不足以彌補(bǔ)缺口。

“我們正在與土耳其和伊朗的飼料供應(yīng)商進(jìn)行談判，”他說，并確認(rèn)問題必須在 5 月底前解決，屆時飼料的活躍階段將開始。

位于卡累利阿的水產(chǎn)養(yǎng)殖公司 Lafor 的首席執(zhí)行官也表示飼料供應(yīng)問題十分緊迫。“以前，我們在 4 月至 10 月的飼養(yǎng)季節(jié)以每公斤 1.60 歐元(1.70 美元)至 1.70 歐元(1.80 美元)的價(jià)格從 Coppens、Skretting、Raisio 購買了數(shù)百噸飼料，”他說。

“現(xiàn)在，我們愿意與所有人對話，向世界各地發(fā)出請求，從越南和中國到西歐的一些國家、伊朗和土耳其。”然而，這將是一種未知的飼料，它是否會同樣增加生物量尚不清楚，他說。這位高管表示，俄羅斯生產(chǎn)的飼料質(zhì)量也有很多不足之處。“此外，即使俄羅斯飼料生產(chǎn)商目前的產(chǎn)能全部裝滿，也無法滿足鱒魚養(yǎng)殖者的需求。”

三文魚生產(chǎn)商保持沉默

俄羅斯主要養(yǎng)殖大西洋鮭魚生產(chǎn)商，位于摩爾曼斯克的俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖和俄羅斯鮭魚，也因該國海產(chǎn)品行業(yè)受到制裁而苦苦掙扎。然而，他們沒有透露任何有關(guān)他們試圖在供應(yīng)中斷中幸存下來的行動的細(xì)節(jié)。

“當(dāng)然，我們的飼料供應(yīng)鏈現(xiàn)在已經(jīng)中斷或受到很大威脅，”俄羅斯鮭魚的一位消息人士說，但沒有提供更多細(xì)節(jié)。

俄羅斯最大的鮭魚養(yǎng)殖公司俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖公司完全拒絕就此事發(fā)表評論。該公司的銷量在 2021 年激增 79% 至 27,800 噸。它的目標(biāo)是到 2025 年將產(chǎn)量增加到 35,000 公噸。

Rosrybolovstvo 著眼于國內(nèi)飼料生產(chǎn)

俄羅斯?jié)O業(yè)機(jī)構(gòu) Rosrybolovstvo 證實(shí)，由于西方制裁，向該國養(yǎng)殖漁業(yè)公司提供魚飼料存在問題。

“由于供應(yīng)鏈中斷和一些國家的不友好行為，出現(xiàn)了一些問題，”Rosrybolovstvo 負(fù)責(zé)人說。例如，為俄羅斯水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供約 45% 的優(yōu)質(zhì)鮭魚飼料的丹麥飼料供應(yīng)已經(jīng)完全停止。

俄羅斯國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的這一問題正迫使羅斯再次考慮進(jìn)口替代。“我們正在制定有關(guān)補(bǔ)貼資本支出的建議，用于建設(shè)生產(chǎn)鮭魚和鱒魚養(yǎng)殖飼料的工廠，”他說。

“目前，已經(jīng)有三個項(xiàng)目準(zhǔn)備在 2022 年底或 2023 年初在俄羅斯開始生產(chǎn)，”他說。

預(yù)計(jì)價(jià)格上漲

與此同時，俄羅斯行業(yè)觀察人士預(yù)測國產(chǎn)養(yǎng)殖魚的價(jià)格會上漲。

“毫無疑問，尋找新的合作伙伴、更復(fù)雜的物流以及缺乏預(yù)付飼料的資金將迫使養(yǎng)殖鮭魚和鱒魚生產(chǎn)商提高產(chǎn)品價(jià)格，”Agro & Food Communications 的執(zhí)行合伙人說。

然而，“現(xiàn)在不可能準(zhǔn)確預(yù)測它會有多強(qiáng)，因?yàn)楦鞣N因素，包括小生產(chǎn)者可能破產(chǎn)和魚飼料價(jià)格上漲，都會影響這一過程，”他補(bǔ)充說。

俄羅斯的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量在過去 10 年翻了一番多。根據(jù) Rosrybolovstvo 的數(shù)據(jù)，2021 年，該國養(yǎng)殖魚類的總產(chǎn)量達(dá)到 356,600 噸，比 2020 年增長 8.5%。養(yǎng)殖大西洋鮭魚和鱒魚的產(chǎn)量增加了 17%，達(dá)到 137,000 噸。

據(jù) Rosrybolovstvo 稱，到 2030 年，俄羅斯計(jì)劃生產(chǎn)約 22 萬噸鮭魚和鱒魚。

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